пн. — пт. с 10 до 18

сб. с 12 до 18

Каталог

Талкан ячменный (мелкий помол) 400 г

Характеристики товара

Страна-изготовитель
Россия
Вес нетто
400 г
Срок годности
c 01.17 по 12.18
Вес
446 г
Разделы каталога
Разное
Товара нет в наличии

Описание

Талкан — продукт из проросшего необмолоченного зерна. Изготовлен по специальной технологии на основе древнейших рецептов кочевых народов.

1. Служит для профилактики сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, содержит витамины группы В.

2. Применяется при воспалительных процессах желудка и кишечника.

3. Рекомендуется как диетическое питание для выздоравливающих людей.

Состав: пророщенные зерна ячменя.

Способ применения:

Рекомендуется употреблять 2-3 столовые ложки Талкана в день. Его можно употреблять с молоком, кефиром, йогуртом, бульоном, водой, добавлять в различные блюда.

  • Быстрый завтрак

Смешайте 3 столовые ложки Талкана, 1 столовую ложку любого масла, 1 стакан воды или молока. Прокипятите 1-2 минуты и оставьте накрытым на 5 минут. Добавьте изюм, мед, орехи, соль, сахар или поджаренные лук с морковью, чеснок по вкусу.

  • Каша из Талкана

Запарьте Талкан кипятком на 5 минут, добавьте соль, масло и приправы по вкусу.

  • Башкирское блюдо из Талкана

Размягченное сливочное масло залить небольшим количеством кипятка, добавить Талкан, все смешать до получения густой массы, добавить немного меда по вкусу. Слепить небольшие шарики.

  • Первое блюдо

КрупныйТалкан можно добавлять в суп вместо круп. Всыпьте Талкан в кастрюлю перед самым приготовлением, или же непосредственно в тарелку с супом.

  • Цампа (традиционный тибетский рецепт)

Налить в тарелку полстакана крепкого черного чая, насыпать немного соли и растопить в этой массе сливочное масло (1-2 ст.ложки). Всыпать ячменный Талкан так, чтобы получилась масса наподобие крутого теста. Сформовать из массы шарики.

  • Халва

0,5 стакана сахара и 0,5 стакана подсолнечного масла тщательно смешать с 200 г мелкого Талкан до получения однородной массы. Получается нежная и вкусная халва.

  • Котлеты

200 г крупного Талкан заварить 3 стаканами кипятка или бульона, добавить полстакана растительного масла, добавить 3 яйца, мелко нарезанный лук, пару зубчиков чеснока. Слепить небольшие котлетки и обжарить на сковороде.